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Super leichte und warme Tomatensuppe mit Avocado (roh&vegan)

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Eine warme aber dennoch rohe Suppe für die kalten Tage Suppen müssen nicht zwangsläufig gekocht werden. In manchen „Michelin-Sterne- Restaurants“ bekommt man rohe Suppen serviert, welche allerdings meist kalt sind und mir persönlich nie geschmeckt haben. Da gehe ich viel lieber in ein einfacheres Restaurant, wo man vegan oder gar roh essen kann als in so einen „Drei-Sterne-Schuppen“. Ich habe hier nun eine leckere, rohe Tomaten…

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Meine Tipps gegen trockene Haut im Winter

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Trockene Haut im Winter? Diese Tipps kommen zur Hilfe!   Das Thema „Haut“ beschäftigt mich seit vielen Jahren. Ich selbst litt einige Jahre unter einer Akne und einer Lederhaut aufgrund meiner Solarium-Sucht. Auch heute merke ich noch, wie empfindlich meine Haut sein kann, wenn ich mal nicht so gut auf sie aufpasse. Die Pflege beginnt allerdings erst einmal von Innen. Die Haut ist nämlich zugleich…

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Im Winter nur Rohkost? Warum das oft scheitert

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Nur Rohkost im Winter? Die bekanntesten, internationalen Rohkost-Blogger leben entweder in Kalifornien, Australien oder sind in die Tropen ausgewandert. Dort ist es natürlich einfach „nur“ von Rohkost zu leben. Ich selbst habe schon alle Möglichkeiten ausprobiert. Auch in Deutschland hatte ich einmal eine dreijährige Hundertprozent-Rohkost-Phase, in der ich nichts anderes aß ausser Früchte und ein paar Nüsse. Im Sommer klappte es wunderbar und ich erfreute…

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Der Smoothie -Tipp zum Abnehmen

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Leckere und sättigende Smoothie-Puddings mit Flohsamen  Heute hatte ich seit längerem mal wieder einen leckeren Pudding mit Flohsamen. Schnell habe ich noch ein Bild von ihm gemacht (siehe oben), und schon war er weg! 🙂 Von meinen Klienten bekomme ich des Öfteren erzählt, dass Smoothies nicht sättigend sind und sie danach gleich wieder Hunger verspüren. Ich werde von Smoothies meist immer  satt, da ich viel Grünzeug…

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Was hilft wirklich gegen eine Winterdepression?

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Warum bekommen wir eine Winterdepression?  Unsere Augen können nicht nur sehen, sie absorbieren auch Licht und Energie. Der Hypothalamus in unserem Gehirn bildet bestimmte Hormone, welche u.a für den Schlaf, das Wohlbefinden sowie für das Glücklichsein zuständig sind. Die Augen senden demnach nicht nur visuelle Bilder an das Gehirn, sondern stimulieren auch den Hypothalamus. Deswegen ist helles Licht so gut gegen eine Melancholie und Depressionen. Insbesondere der…

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Bunter Salat mit gekeimten Linsen

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Keimlinge sind leicht gemachte und günstige Superfoods Gekeimte, rohe Hülsenfrüchte sind eine exzellente pflanzliche Eweiß-Quelle. Generell sind Keimlinge  eines der nährstoffreichsten Lebensmittel überhaupt. Sie sind sehr basisch und strotzen vor Vitaminen, Mineralien, Enzymen, Proteine und Phytonährstoffen. Keimlinge enthalten mehr Enzyme als die ausgewachsene Pflanze und sind somit die perfekte Nahrung. Wenn die Hülsenfrüchte, Getreide oder Samen noch nicht gekeimt sind, enthalten sie noch sog. „Enzymhemmer“, welche unsere…

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Pikante Smoothies

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Non-Sweet Smoothies sind lecker! Smoothies müssen nicht immer süß sein. Ich selbst mixe schon seit mehreren Jahren pikante Smoothies. Sie schmecken würzig und erfrischend. Anstelle der süßen Früchte, werden Gemüse, Blattsalate und Halbfrüchte, wie beispielsweise Tomaten, Paprika, Zucchini oder Gurken verwendet. Um die Smoothies cremiger zu werden zu lassen, können Avocados hinzugefügt werden. Auch die Zitrone spielt beim Geschmack eine wichtige Rolle. Die Smoothies können durchaus etwas…

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11 Gründe, warum VEGAN essen geil ist

Fashion, Lifestyle, Raw

Heute zum Welt-Vegan-Tag, möchte ich mal 10  plausible aber oft ignorierte Gründe aufführen, warum  die vegane Lebensweise eines der besten Dinge ist, die es auf diesem Planten gibt:     Menschen, die vegan leben, sind meist schlanker und wirken im Schnitt jünger, da sich Veganer mehrheitlich bewusster ernähren. Es werden zudem weniger Transfette konsumiert, was wiederum weniger Freie Radikale (beschleunigen die Zellalterung) entstehen lässt.  Tierische Produkte, insbesondere Fleisch,…

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Beauty-Geheimnis: Trockenbürsten für Gesicht und Körper

Hautpflege, Natural Beauty, Raw

Trockenbürsten für den Körper  Die Methode des Trockenbürstens, wird schon seit langer Zeit angewendet. Es wird bei Händen und Füßen begonnen und immer Richtung Herzen gebürstet. Somit werden die Lymphe angeregt und unser Körper kann noch effektiver über die Haut entgiften. Es werden schneller abgestorbene Hautzellen abgetragen und die Haut wird schön weich und geschmeidig. Trockenbürsten gibt es fast überall zu kaufen. Ob bei DM oder…

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Warum vertrage ich keine Rohkost?

Beginner, Gesundheit, Raw

„Ich esse kaum Rohkost, weil ich sie nicht vertrage“ Das ist ein Satz, den ich von Klienten immer wieder zu hören bekomme. Zum Teil kann ich das gut nachvollziehen, da gerade für Menschen, die jahrelang hauptsächlich von gekochter Nahrung leben, die Umstellung auf mehr Rohkost oftmals ein „Schlag ins Gesicht“ sein kann. Folgende Symptome werden dann festgestellt: Blähungen Geblähter Bauch Bauchkrämpfe Durchfall Ist die Ernährung…

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