Warme Paprika-Karottensuppe (roh&vegan)
Rohe Suppen sind nährstoffreich Rohe Suppen sind schnell zubereitet und wichtige Nährstoffe, wie beispielsweise Enzyme, wertvolle Aminosäuren oder Sekundäre Pflanzenstoffe bleiben erhalten. Ab ca. 43 Grad gehen diese essentiellen Nährstoffe, bedingt durch die Hitze, allmählich kaputt. Deshalb sollten rohe Suppen im Mixer nur leicht angewärmt werden. Rohe Suppen sind auch eine wunderbare Möglichkeit mehr Gemüse und Halbfrüchte zu konsumieren. Für die Zubereitung roher Suppen wird ein Hochleistungs-Mixer empfohlen….