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August 2017

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Süßer Blaubeerkuchen (Roh&Vegan)

Raw

Blaubeerkuchen schnell gemacht! Anmerkung: Zu diesem Rezept habe ich auch ein Video gedreht. Zu finden auf meinem neuen YouTube-Kanal  Wer mich kennt weiss, dass ich keine komplizierten Rezepte mag. Darüber hinaus kann ich auch keine Rohkost-Kuchen mit Cashewnüssen mehr sehen. Die meisten Rohkost-Kuchen-Rezepte sind tatsächlich mit reichlich Cashew zubereitet. Cashewnüsse haben erstens sehr selten Rohkostqualiät und zweitens sind sie auch nicht die gesündesten ihrer Art….

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Schoko-Mousse- so lecker wie das Original! (Roh&Vegan)

Raw

Mousse au Chocolat OHNE raffinierten Zucker, Milch, Eier, Sahne und Butter  Vor ein paar Tagen habe ich zu Hause für meine Freunde eine private “Raw-Cooking”-Vorführung mit meinem Vitamix veranstaltet. Unter anderem habe ich ein Schoko-Mousse zubereitet, welches eine große Begeisterung auslöste. Das tolle ist, dass das Mousse nur ganz wenige Zutaten enthält  (ich mag es ja simpel). Es schmeckt dennoch cremig und sehr schokoladig! Falls…

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