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Roh-veganer Käsekuchen mit Mango

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Zu besonderen Angelegenheiten können rohe Kuchen und Torten eine gesündere Alternative zu konventionellen Torten und Kuchen sein. Ein Kuchen muss nicht aus raffiniertem Zucker und tierischen Produkten bestehen. Man braucht nur etwas Abenteuerlust und Kreativität. Ich selbst mag es ja simpel aber jetzt habe  ich ein paar Rezepte ausprobiert und dieses hier hat mir besonders gut geschmeckt. Ich habe das Rezept  mit einer Freundin ausprobiert….